Anna Dobrowolańska

Smak świąt

shutterstock_61713955

  Świąteczny zgiełk, długo oczekiwani goście, dwanaście potraw na stole oraz prezenty …. Chyba każdy z nas na to czeka i cieszy się na czas wigilijnej wieczerzy. Jednak zanim nastanie wigiliny nastrój trzeba włożyć w to dużo pracy i serca. Symbolika dwunastu potraw to nawiązanie do Biblii. Ilość dań na wigilijnym stole to liczba Apostołów, […]

Czytaj więcej
Anna Dobrowolańska

Paszteciki z fasoli flażoletki i suszonych grzybów

paszteciki

Chcąc ulżyć sobie w przygotowaniach przedświątecznych, warto pewne dania przygotować wcześniej i na przykład zamrozić. Niektórzy zupełnie nie preferują produktów mrożonych, ale ja, wychodzę z założenia, że święta są dla nas a nie my dla świąt :) Podejrzewam, że wielu z przeciwników mrożenia niektórych potraw (podkreślam niektórych) nie rozróżniłoby tych świeżych od wcześniej zamrożonych. Tak jest z tymi pasztecikami. Po upieczeniu są delikatne i miękkie, a w środku wypełnione dużą ilością farszu.

Czytaj więcej