Gdy brakuje Wam pomysłu na obiad, a nie chcecie po raz kolejny przyrządzać kotletów schabowych, wystarczy wygrzebać z lodówki trochę mielonej wołowiny, puszkę czerwonej fasoli i przygotować burgery.
Burgery to kolejne danie, które możemy przyrządzić szybko są pożywne i smaczne. Tym razem zapraszam Was na burgery z czerwoną fasolą. Kilka chwil i będziecie mogli zajadać się obiadem.
Składniki:
Czerwona fasola Bonduelle
0,5 kilograma mielonej wołowiny
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu winnego
1 łyżka kminku
sól, pieprz
2 łyżki masła
2 bułeczki pszenne
dowolna sałata
pomidor
czerwona papryka
Przygotowanie:
Cebulę zeszklić na maśle. Dodać fasolę, czosnek i przyprawy. Smażyć około 10 minut, kiedy fasola ostygnie, zblendować na masę i dodać do wołowiny. Uformować kotlety wielkości bułeczek i smażyć bądź grilować aż do momentu kiedy mięso będzie gotowe. Podawać przekładając bułki warzywami i mięsem.
|
Zawodowo zajmuje się fotografią, a prywatnie jest wielką fanką gotowania i fotografii kulinarnej. Jest autorka bloga www.smaczneujecie.blogspot.com. Fotografia dokumentalna i reportażowa jest tym, czym zajmuje się na co dzień. Realizuje się także jako nauczyciel fotografii w liceum, współpracuje z magazynem Zwierciadło.pl pisząc o tajnikach fotografii kulinarnej, absolwentka Państwowej Wyższej Szkoły Filmowej Telewizyjnej i Teatralnej w Łodzi. Miłośniczka kuchni. |
