Tarta z czerwoną fasolą

Z czym kojarzy się Texas? Dziki zachód, westerny oraz pustynne krajobrazy to pierwsze myśli, jakie przychodzą do głowy prawie każdego człowieka. Większość osób kojarzy Stany Zjednoczone z fast foodem, hamburgerami oraz dountami. Ten stan ma jednak swoją odrębną oraz bogatą w różne smaki kuchnie, którą dziś chciałabym wam przedstawić.
Tortilla z warzywami i sosem ziołowym to danie, które możemy szybko przyrządzić kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie. Wystarczy pokroić warzywa, przygotować sos i zawinąć w pszenny placek. Tak naprawdę w placki tortilli można zawinąć wszystko, ale dobrze, jeśli jakiś składnik ma lekko dominujące właściwości smakowe.
Kiedy pogoda za oknem nie zachęca do długich spacerów, a zbliżająca się wielkim krokami zima sprawia, że poziom naszej energii spada, dobrze aby na naszym talerzu znalazły się dania wysoko energetyczne, a przy tym zdrowe. Dziś proponuje Wam wycieczkę do Meksyku, gdzie wśród latynoamerykańskich rytmów odkryjemy czerwoną fasolę.