Anna Dobrowolańska

Quesadille z czerwoną soczewicą

12

Dzisiaj mam dla Was propozycję na lekki, a jednocześnie sycący i pyszny posiłek. Quesadilla to w Meksyku danie śniadaniowe, bywa też przekąską sprzedawaną na ulicy. Składa się przede wszystkim z kukurydzianych tortilli, łatwo topiącego się sera (tradycyjnie stosuje się ser typu Oaxaca) i różnorodnych dodatków, które można skomponować wedle własnego uznania. Ja przygotowałam ją z czerwoną soczewicą serem mozzarella. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować tak bardzo jak mi.

Czytaj więcej
Anna Dobrowolańska

Pikantna zupa z soczewicy

Pikantna zupa z soczewicy123

Pikantna zupa z soczewicy to jedna z tych rozgrzewających, aromatycznych zup, która jest pełna różnych smaków i aromatów. Soczewica to dobre źródło białka i jedna z najzdrowszych roślin strączkowych o wielu wartościach odżywczych dlatego też warto dodać ją do swojego menu. Papryka, por i duża ilość pieprzu zapewnią soczewicy pikantny smak, co zapewne ucieszy amatorów ostrych potraw.

Czytaj więcej